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KANAREN

La Palma - Lecker Essen

Reisen nach La Palma: Leckerer Obstsalat zur Erfrischung.

Gut essen muss auf bei Reisen nach La Palma nicht teuer sein. In vielen Dorfkneipen isst man gut und günstig. In puncto Strandbars tut sich der Westen hervor.

El Remo (4 km südlich Puerto Naos) glänzt mit zwei coolen Bars direkt am Meer. Im »Kiosko Aterure« im Piratenlook mit Schiffstauen und Palmwedeln gibt es leckere Calamares und Sama (Zahnbrasse). Am Ortseingang liegt das »7 Islas«. Auf der Terrasse hinter der einfachen Holzbude werden tolle Snacks gereicht. Spitze: »Ensalada 7 Islas« mit Tomaten, Avocado und Anchovis. In Puerto de Tazacorte lädt direkt an der Promenade die sonnenverwöhnte »Taberna del Puerto« zu smarten Tapas, z. B. Ziegenkäse in Honigsenf.

Das minimalistisch gestylte »La Muralla« 1 km nördlich Tijarafes an der LP1 ist leicht zu übersehen. Wäre aber schade. Viel Glas und die Lage direkt über der Küste sorgen für den Superblick. Top: Vegetarisches wie Gemüsegrillplatte, Auberginengratin und der typisch kanarische Gofio escaldado(Maismehl in Fischsud). Bekannter ist das »El Bernegal« in Santo Domingo, ein rotes Dorfhaus mit gekacheltem Patio. Die Küche ist traditionell mit französischer Note. Traumhaft die Salate mit Blauschimmelkäse, Pinienkernen, Nüssen und Ananas.In der urigen Höhlenbodega »Bodegón Tamanca« in Las Manchas werden die besten Tropfen La Palmas gereicht, serviert wird herzhafte Landküche. Auch an kühlen Tagen speist man hervorragend im tropischen Wintergarten des Hotels »La Palma Romántica«. Exquisit das 6- Gänge-Menü für zwei mit Zackenbarsch, Zicklein, flambierten Bananen und mehr.

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