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Schnellrestaurants Die Eiswürfel waren voller Bakterien

Eiswürfel in Schnellrestaurants sind womöglich Keimbomben.

In Großbritannien fanden sich darin in sechs von zehn populären Fast Food-Restaurants »mehr Bakterien als im Spülwasser der Toiletten«, berichtete »The Mail on Sunday« nach einer wissenschaftlichen Testreihe in Zusammenarbeit mit einem Fachlabor. Die Experten nennen dafür mehrere Gründe. Eine verschmutzte Umgebung oder lange nicht gereinigte Eismaschinen. Möglich auch: Die zuständigen Mitarbeiter hatten sich beim Auffüllen der Geräte nicht die Hände gewaschen.

(13.06.13, tdt)

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