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Essen & Trinken
- Sonne, Strand und Erholung für unvergessliche Reisen
Geheimtipp oder überlaufen? Die letzten echten Paradiese für Individualreisende
Die Welt ist heute vernetzt wie nie zuvor. Paradiesische Reiseziele werden über Social Media in Sekunden millionenfach sichtbar. Damit geht auch...
18.03.25
Geschäftsreisen organisieren So lässt sich Stress vermeiden
Unabhängig davon, ob ein Unternehmen etliche oder nur ein paar wenige Geschäftsreisen organisiert: Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich den...
01.07.24
Grün auf der Piste Wie viel Öko geht bei der Skiausrüstung?
Holz aus lokalen Forsten oder von eigenen Baumplantagen, recycelte oder biobasierte Kunststoffe und energieautarke Fabriken: Es tut sich was bei Ski-...
09.12.23
Französische Kulinarik Lyon: Schlemmen auf den Spuren eines Jahrhundertkochs
Lyon ist ein Mekka für Gourmets. Das Erbe von Paul Bocuse und 4000 Restaurants locken sie in die selbst ernannte Welthauptstadt der Gastronomie am...
29.11.23
Zwischen Bergen und Seen Im Österreichurlaub die Natur genießen
Der Urlaub soll für uns die vielleicht schönste Zeit des Jahres sein. Nicht umsonst freuen wir uns schon Monate vorher darauf, endlich mal wieder...
30.06.25
5-Sterne Airline - EVA AIR Nonstop von München nach Taipeh zu vielen Anschlusszielen in Asien
Preisgekrönt: Reisen Sie mit einer der besten Airlines direkt von München nach Taipeh und weiter zu vielen Zielen in Asien. Die Premiumairline EVA...
30.06.25
Vorsicht, Falle Wie man sich auf Reisen vor Dieben schützt
Einmal nicht aufgepasst und schon fehlt die Geldbörse. Gerade auf Reisen ist Vorsicht geboten - und zwar sogar, wenn man alleine im Auto sitzt.
15.10.23
Peru Das Central in Lima bestes Restaurant der Welt 2023
Vielseitig und kreativ - die peruanische Küche gilt als eine der besten Lateinamerikas. Kein Wunder also, dass gleich drei Restaurants in Lima unter...
21.06.23
Großbritannien
Wales ist zum Entdecken und Erleben wie gemacht. Es hat weltweit den längsten Wanderweg an einer Landesküste, mehr als 150 schöne Strände,...
11.04.23
Urlaubsschutz Welche Reiseversicherungen Sie wirklich brauchen
Hohe Stornokosten bei kurzfristiger Urlaubsabsage, hohe Behandlungskosten bei einer Erkrankung im Ausland: Rund ums Reisen kann es teuer werden, wenn...
01.03.23
Ursprung des Portweins Porto: Eine Reise auf den Spuren von Tawny und Ruby
Wer nach Porto reist, stößt zum Ursprung des Portweins vor. Und erfährt, wozu der Tropfen am besten passt. Aus alten Portweinlagern ist dort auch...
15.12.22
Vogelspinne gefällig? Gebratene Achtbeiner als Snack in Kambodscha
Die asiatische Küche ist oft betörend und köstlich - aber manchmal gehört Mut dazu. In Kambodscha gelten gebratene Vogelspinnen in pikanter Sauce...
05.12.22
Kanada-Reise Wo die wilden Tiere sind - Kanadas Big Five
Ganz auf den Big Five Kanadas zählen bei den Urlaubern Bären, Walen, Elchen, Karibus und Bisons. Wo man sie sehen kann.
18.11.22
«I'll Have What She's Having» New York zeigt jüdische Delis im Museum
Brote mit Räucherfleisch, Bagels mit Frischkäse und dazu Gurken: Jüdische Feinkostläden haben in New York Tradition, viele Fans - und es jetzt...
12.11.22
In Katar kocht die Welt Fine Dining mit Loomi und Twist in Doha
Hang zum Luxus beweist Katar auch auf dem Teller: Feine Lokale übertrumpfen sich nicht nur zur WM dabei, neue Drehs für kulinarische Klassiker zu...
02.11.22
Kroatien-Urlaub Kulinarische Reise in der Kvarner-Bucht
Fisch aus der Adria, Schafskäse, Schinken, Wein, Olivenöl, Mandelkuchen, Myrtenlikör - die Genüsse in der Kvarner-Bucht sind vielfältig. Auf den...
19.01.23
Saisonende Kiel erlebt stärkste Kreuzfahrtsaison
Kreuzfahrten sind in den vergangenen Jahren in Deutschland immer beliebter geworden. Davon profitiert auch der Kieler Hafen. Jetzt endet die...
03.11.22
Fußball-WM So läuft die Einreise nach Katar ab dem 1. November
Knapp vier Wochen vor Start der WM sind nun auch die letzten Unklarheiten zur Einreise ausgeräumt. Es bleibt dabei: Wer zu dem Turnier will, muss...
21.11.22
Regionale Alpin-Küche Südtirol: Frischer Wind im Genießerparadies
Goldgelbe Weinstöcke, tiefgrüne Almen, schneebedeckte Gipfel. In Südtirol zieht der Herbst ein, in seine Weinkeller und Küchen dagegen der...
26.07.23
Unter Dampf Neue Antriebe: Fährt die Bahn bald klimaneutral?
Auch wer anstelle des Autos den Zug nimmt, verursacht Treibhausgase. Die Bahnbranche arbeitet deshalb an alternativen Antrieben. Vielleicht lassen...
19.09.22
Hitze treibt Gäste in Norden Hotels in Frankreich punkten im Sommer
Frankreichs Tourismusbranche freut sich über ein gutes Sommergeschäft. Beliebt sind klassische Ziele, wie Paris und die Côte d'Azur, aber auch der...
24.08.22
Abkühlung im Glas Halo-Halo und Butterfly Pea: Sommerdrinks rund um die Welt
Apfelschorle, Spezi, Berliner Weisse - das sind im Sommer einige der beliebtesten Durstlöscher der Deutschen. Andere Länder, andere Drinks: Von...
22.06.22
Leckeres rund um längsten Tag So schmeckt Mittsommer im Norden
Für Finnen und Schweden ist es das Fest der Feste: Der längste Tag wird gefeiert - mit Erdbeeren, Heringen, Lachs und schon mal mit Kochen in der...
17.06.22
Restaurant Pöbelnde Kellner: Australien liebt «Karen's Diner»
Restaurants sind normalerweise stolz auf ihren guten Service. Anders im australischen «Karen's Diner»: Hier werden Gäste angepöbelt und extra...
07.06.22
Neue Maßpreise Okoberfest: Bier wird gut 15 Prozent teurer
Auf jeden Fall immer zu teuer: Der Bierpreis auf dem Oktoberfest war vor Corona in München stets ein Politikum. Jetzt stehen die Maßpreise für...
02.06.22
Niederlande Radler, Rinder und wilde Pferde im Millingerwaard
Gleich hinter der deutschen Grenze lockt am unteren Niederrhein ein uriges Gebiet mit einzigartiger Natur. Mittendrin versteckt liegt ein Teegarten...
02.06.22
Reisenews Lust auf Dinner auf dem Meeresboden oder Clubbing auf Malta?
Ein Dinner auf dem Meeresboden und zwei fast gegensätzliche Festivals. Drei Reise-News für Menschen mit Vorliebe für Events.
28.04.22
Fünf Genussziele Wo Hamburg den Frühling feiert
Wenn die Hansestadt im Frühling erblüht, zieht es Sonnenhungrige hinaus ins Grüne und ans Wasser. Und wenn einen der Hunger oder Durst packt? Hier...
14.04.22
Nach Brand Gourmet-Tempel «Traube Tonbach» öffnet wieder
Über 200 Jahre Restaurantgeschichte gingen vor gut zwei Jahren in Flammen auf: Das Luxushotel «Traube Tonbach» samt seinem renommierten...
08.04.22
Flair der Metropole Pariser Cafés und Restaurants starten in die Freiluftsaison
Gemütlich in den Straßen von Paris sitzen, einen Kaffee trinken und das städtische Treiben beobachten: Das gehört zum Flair der französischen...
08.04.22
Weltglückstag Fika in Schweden: Kleines Glück während der Kaffeepause
Die Finnen und Dänen gelten als noch ein bisschen glücklicher, aber auch die Schweden zählen seit langem zu den zufriedensten Menschen der Welt....
21.03.22
Verleihung der Michelin-Sterne Trotz Corona: Deutsche Küchenchefs stellen Sternerekord auf
Lockdown, Sperrstunde, geringere Auslastung, Fachkräftemangel: Gastronomen hatten während der Corona-Pandemie zu kämpfen, aber auch Zeit für neue...
09.03.22
Viele Lokale noch geschlossen Stintsaison startet auf Sparflamme
Die Stintsaison in der Elbe ist im vollen Gange, aber die großen Gaststätten sind wegen Corona noch nicht auf Gesellschaften eingestellt. Die...
07.03.22
Prickelnde Fahrradtour Mit dem Drahtesel durch den Weinkeller von Bouvet Ladubay
Entlang der Loire-Schlösser verlaufen einige der schönsten Fahrradstrecken Frankreichs. In Saumur gibt es eine, die auf keiner Karte liegt. Sie...
17.02.22
Nachbars Küche Kulinarische Schweiz: Von «Läckerli» bis Pferdefleisch
Käse-Fondue, Bündnerfleisch und Schokolade sind Klassiker unter den Schweizer Spezialitäten. Aber es gibt noch viel mehr - doch nicht alle...
10.02.22
Cagliari kulinarisch Sardinien kann mehr als nur primitive Kost
Sardiniens Küche ist einfach und rustikal, eine Küche der Hirten und Bauern. In der Inselhauptstadt Cagliari aber interpretieren junge Köche die...
31.01.22
Fein essen im Dreiländereck Die Eifel tischt auf: Kulinarik aus regionaler Erzeugung
Fein essen in der Eifel? Unmöglich, so die gängige Meinung. Falsch! Denn auch im rauen Vulkanland gibt es kulinarische Perlen und Restaurants mit...
19.01.22
Lokale mit Filmruhm Hier speisen Sie an berühmten Drehorten
Bars und Restaurants dienen oft als eindrucksvolle Kulissen für berühmte Filmszenen. Ob «Harry und Sally», «Es war einmal in Amerika» oder...
29.12.21
Geheimtipp Diese Südtiroler Skigebiete sollten Wintersportler kennen
Südtirol-Urlauber sind sicher schon mal vorbeigekommen - und vermutlich ohne Stopp weitergefahren. Schade! Denn unweit des Brenners liegen drei...
28.12.21
Hering und Historie Auf Erkundungstour in der Lübecker Bucht
In der Lübecker Bucht finden Touristen traditionelle Fischerörtchen und naturbelassene Badebuchten vor. Und natürlich Fischbrötchen. Seit...
23.12.21
Gourmet-Destination Kapstadt: Fine-Dining zu kleinen Preisen
Noch ist es ein Geheimtipp: Kapstadt bietet nicht nur Safari, Strände und Wein, sondern auch Küche auf Weltniveau. In der südafrikanischen...
13.12.21
Reise zum Ärmelkanal Normandie: Die schönsten Muscheln der Welt
Jakobsmuscheln und Austern sind Delikatessen, die in Frankreich vor allem in der Normandie vorkommen. Eine kulinarische Reise an die Küste des...
10.12.21
Bauerntorte, Schnecken und Gin Bayerisch-Schwaben kulinarisch
Bayerisch-Schwaben geht unterschiedlich durch den Magen: ob traditionell mit einer Rieser Bauerntorte oder innovativ mit Gin, Ackerbohnenhonig und...
30.11.21
Neues Museum in Nürnberg Es geht um die Wurst: Aber nur theoretisch
Die Nürnberger Bratwurst ist weltbekannt. Jetzt hat sie ein eignes Museum bekommen. Dort gibt es viel anzuschauen, aber nichts zu essen.
19.11.21
Spanien Olivenöl ist Andalusiens flüssiges Gold
Viele nutzen es zum Kochen, manche schmieren es sich in die Haare: Olivenöl gilt Kennern als fast schon magisches Allzweckmittel. Wer mehr darüber...
01.11.21
Nordseeurlaub Büsum: Krabben, Kutter und ein Kapitän
Nordseekrabben und Büsum gehören zusammen wie Ebbe und Flut. Mit dem Hafen als Drehscheibe wird das Nordseeheilbad immer stärker zum...
28.10.21
Capo, Deca oder Nero Zum Kaffeetrinken nach Triest
In Triest trinken die Italiener noch mehr Kaffee als anderswo. Dafür gibt es einige gute Gründe. Eine koffeinhaltige Tour durch die Stadt an der...
25.10.21
Kanaren kulinarisch Die Aromen der Vulkaninsel Lanzarote
Erdbeeren, die aus Asche wachsen. Weine, die nach Feuerstein riechen. Dazu ein Gin-Erfinder, Kaktus-Eis, Salz und das Superfood Gofio. Die...
21.10.21
Sterne-Regen in Moskau Spitzenköche locken Touristen nach Russland
Russlands schillernde Metropole Moskau gehört nun zum Olymp der Spitzengastronomie. Zum ersten Mal verleihen Restaurantexperten der französischen...
15.10.21
Kulinarische Reise Coburg: Von Bratwürsten, Backwaren und Bier
Coburg in Oberfranken lockt mit ungewöhnlichen Genüssen. Beim kulinarischen Rundgang verkosten die Besucher Coburger Bratwürste, probieren...
17.10.21
Schlemmen im Hochwasser Regenzeit in Thailand: Flut-Lokal wird zum Renner
In den Sommer- und Herbstmonaten herrscht in Thailand Regenzeit - die aktuellen Überschwemmungen sind jedoch selbst für das südostasiatische...
21.10.21
Wolga, Lotus und Kaviar Astrachan offenbart Russlands Schätze
An der Wolga liegt die alte russische Fischereistadt Astrachan. Der Ort gilt als Hauptstadt des schwarzen Kaviars. Doch die Region hat noch eine...
27.09.21
Kulinarik im Norden Schleswig-Holstein Gourmetfestival startet am Sonntag
Heimische Küche gepaart mit Ideen von auswärtigen Spitzenköchen: Beim Schleswig-Holstein Gourmetfestival stehen renommierte Köche aus Deutschland...
23.09.21
Musik, Design und Kulinarik Drei Festivals laden Genießer ein
Design-Interessierten sei die Wiener «Design Week» ans Herz gelegt. Auf der Insel Usedom bespielen verschiedene Musiker die Bühnen. Und Dänemark...
15.09.21
Restaurantführer «Gusto» zeichnet deutsche Spitzenlokale aus
Vom Koch des Jahres über den besten Newcomer bis hin zum überzeugendsten Sommeliére: Der Restaurantführer «Gusto Deutschland» kürt in seiner...
03.09.21
Kulinarische Reise Slowenien: Wo die Krainer Wurst herkommt
Frankfurter Würstchen, Wiener Wurst, Krakauer: Viele Städte haben ihre eigene Wurstspezialität. Auch Slowenien. Kranj ist die Heimat der Krainer...
31.08.21
Neues aus der Reisewelt Kunst, Kultur, Winzerfest: Drei Spätsommerziele für Reisende
Ein spektakuläres Museum für moderne Kunst wird in den Niederlanden wiedereröffnet. In Schweinfurt gibt es Musik unter freiem Himmel. Und Polen...
24.08.21
Zutphen, Zwolle, Deventer Drei Perlen im Osten der Niederlande
In den Niederlanden fahren die meisten Touristen direkt durch bis zur Küste. Dabei gibt es auch in direkter Nachbarschaft zu Deutschland einiges zu...
16.09.21
Neues aus der Reisewelt Kreuzfahrt für Geimpfte und ein Besuch im Wein-Museum
Mehr und mehr Kreuzfahrtschiffe fahren nur noch für Geimpfte. Am Frankfurter Flughafen gibt es eine neue Attraktion. Und die Stadt Porto wartet...
24.08.21
Schafsaugen gefällig? Berliner Ausstellung feiert ekliges Essen
Mit gegrilltem Meerschweinchen oder Schafsaugen in Tomatensaft lockt die Ausstellung «Disgusting Food». Mitten in Berlin lassen sich Gerichte...
24.08.21
